【ag体育网站】餐饮2017年不可不知的6大动向

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ag体育官网|做吃喝喝,消息不能快。我们不仅要关注政策法规,还要研究发展趋势。

餐饮业虽然是传统行业,但是谁也阻挡不了我们与时俱进。以下,看你讲多少了。

1 .放宽所有盐产品价格,提高食盐价格。国务院发布的《盐业体制改革方案》将于2017年1月1日实施。

否决方案,放宽所有盐产品价格,暂停食盐运输许可,允许现有定点食盐生产企业向流通销售领域转移,盐杂货企业可以积极开展跨区域经营。盐价放松后,至今仍处于稳定趋势。但去年底多家机构的研究报告指出,由于各方抢占市场,食盐价格预计不会频繁上涨。

同时,随着食盐配送分离的超越,未来制盐企业将分享食盐销售的利润,食盐品牌不会向多元化发展。2网上餐饮之后,一些流行的模式,比如淘宝,餐厅等。将来还会流行,还有餐饮约会,美食朋友等。

也会“生根”。与此同时,许多餐饮企业也开始开发自己的在线平台。

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此外,随着越来越多的餐饮企业意识到微营销的重要性,如何利用微信等工具拓展营销渠道已经成为许多餐饮决策者迫切需要自学的内容。3O2O市场依然活跃,智能餐厅更受欢迎。除了之前广泛使用的iPad和微信点餐,以及频繁出现的机器人餐厅,2017年餐厅的智能化还会进一步发展。

电子屏幕代替迎宾员,自动显示姓名、分数、折扣等。并且自动为他们确定座位或队列;自助点餐机投入使用,客人不用等半天点餐,自己就能拿到;新开发的餐厨垃圾处理器需要将油分解成水,液体垃圾会被传输成一块块“垃圾砖”。所以,中餐厅的厨房,也就告别了未来的狼狈;机器人餐厅也将升级。

除了机器人服务员,机器人厨师、机器人订餐员、机器人洗碗机、机器人收银员和机器人服务员也不会经常出现.同时,以机器人厨师为例,可以炒的菜更多,“刀工”和“厨艺”也会更强。4.食物还是绿色的。地沟油、添加剂、农药、蔬菜等问题大大暴露,食客更加注重菜品的安全性。

除了掌握好的技巧,最重要的是自由选择好的食材。有哪些好的食材?同一性是指那些未被化肥催熟、未被农药杀死、未被除草剂除草、未用于抗生素抗性、未被化学品污染或已知的成分。

我们称这种食物为绿色健康食品。人以食为先,健康显而易见。5快餐连锁经营是快餐行业的发展趋势。

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连锁经营不仅可以提高效率,降低成本,还可以帮助餐饮企业突破发展中的管理瓶颈。连锁经营具有成本、价格和品牌优势,应该是餐饮经营模式的主要发展方向,这种趋势在新的一年将会加强。六大资产介入,品牌效应明显。

随着人们对就餐环境和体验的排斥越来越低,名气大、品牌敲的餐厅会越来越大。餐饮市场的竞争最终会回归到品牌之间的竞争。

同时,资本扩张将成为2017年的年度大戏。中国著名的食品连锁店开始提取商业技术、文化遗产、品牌价值,整合上下资源。

融资拓展了加快餐饮业发展的新模式。|ag体育官网。

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